Закатный рок-н-ролл
Я сделал Сырные палочки!!!!
И даже успел их запечатлеть, потому что блюда по рецептам из твоей книги, Клаус, как-то не успевают дождаться, пока я схожу за фотиком.
Такая судьба постигла "Ёжиков в тумане", а они стоили того, чтобы их сфотографировать.
В этот раз я был умнее и после изъятия первой партии слоёного печенья закрыл дверь кухни, припёр её собой (я когда-нить шпингалет врежу в эту дверь) и фотографировал под вкрадчивые голоса домочадцев и гостей из-за двери, призывающие меня впустить их и спрашивающие: "а что это так вкусно пахнет?" Потом дверь начали пытаться открыть...вобщем, их было больше. Первую партию съели так, без кофе даже.
Вторую уже по-человечески, за столом и не спеша.
И всё равно ничего не осталось.
Итак, вот оно - вкуснейшее печенье из слоёного теста с сырной начинкой и посыпанное сыром, которое сделано моими руками по твоему рецепту. И у меня получилось!!!!
Неожиданно лёгким оказался рецепт, у меня впервые получилось слоёное тесто (делать-то я его делал...но вот получилось красиво и вкусно-впервые). Единственно, в чем я отступил от рецепта - нарезал тесто ножом с фигурной кромкой. И я каждый раз перед приготовлением перечитываю дарственную авторскую надпись на книге, она здорово поднимает мне настроение.




И даже успел их запечатлеть, потому что блюда по рецептам из твоей книги, Клаус, как-то не успевают дождаться, пока я схожу за фотиком.

Такая судьба постигла "Ёжиков в тумане", а они стоили того, чтобы их сфотографировать.

В этот раз я был умнее и после изъятия первой партии слоёного печенья закрыл дверь кухни, припёр её собой (я когда-нить шпингалет врежу в эту дверь) и фотографировал под вкрадчивые голоса домочадцев и гостей из-за двери, призывающие меня впустить их и спрашивающие: "а что это так вкусно пахнет?" Потом дверь начали пытаться открыть...вобщем, их было больше. Первую партию съели так, без кофе даже.

Вторую уже по-человечески, за столом и не спеша.

И всё равно ничего не осталось.
Итак, вот оно - вкуснейшее печенье из слоёного теста с сырной начинкой и посыпанное сыром, которое сделано моими руками по твоему рецепту. И у меня получилось!!!!
Неожиданно лёгким оказался рецепт, у меня впервые получилось слоёное тесто (делать-то я его делал...но вот получилось красиво и вкусно-впервые). Единственно, в чем я отступил от рецепта - нарезал тесто ножом с фигурной кромкой. И я каждый раз перед приготовлением перечитываю дарственную авторскую надпись на книге, она здорово поднимает мне настроение.




здорово! очень красивые аж самому захотелось))
*никогда не готовила слоёное тесто(( я думала, оно только в супермаркете продаётся, уже готовое*